poniedziałek, 9 września 2019

Prosty sposób na przygotowanie krewetek Krewetki z makaronem + przepis na makaron z cukinii




Mój ulubiony przepis na krewetki miałam zamiar opublikować w zeszłym roki, ale jakimś sposobem o tym zapomniałam. Wróciłam do niego dziś, gdy po raz kolejny z niego skorzystałam. Jest to wyjątkowo prosty sposób na przygotowanie krewetek, gdyż całość zajmuje mniej niż pół godziny. Nie wiele więcej niż przygotowanie samego makaronu.




Krewetki z makaronem – składniki

 

Do przygotowania krewetek z makaronem potrzebujesz:
- 400 g krewetek,
- 250 g pomidorów koktajlowych,
- 1 ząbek czosnku,
- 1 mała cebula, 1/2 szklanki liści bazylii,
- 200 g śmietany 18%
- 2 łyżki natki pietruszki,
- sól i pieprz do smaku,
- olej/oliwa/masło do smażenia,
- makaron (tradycyjny lub z cukinii).


Prosty sposób na przygotowanie krewetek

 

Gdy przygotowujesz sos, pamiętaj żeby w tym samym czasie zagotować makaron. Ja niekiedy używam makaronu z cukinii, który nie wymaga osobnego gotowania. 



Przepis na przygotowanie makaronu z cukinii znajdziesz poniżej.

Przygotowanie krewetek w sosie:

1. Rozdrobnij czosnek i pokrój cebulę – smaż do lekkiego zeszklenia.
2. Dodaj krewetki i smaż na małym ogniu przez 3 minuty.
3. Pomidory koktajlowe przekrój na pół, posiekaj natkę i wzuć na patelnię.
4. Dodaj śmietanę, sól i pieprz.
5. Wszystko wymieszaj i przykryj i podgrzewaj przez około 5 minut.
6. Dodaj bazylię, wymieszaj i podgrzewaj przez 1 minutę.

Gotowe!



Przepis na makaron z cukinii

 

Makaron z cukinii można przygotować na kilka sposobów. Ja używam specjalnej obieraczki Tefal (na powyższym zdjęciu), którą można bez problemu dostać w tych sklepach.

Przygotowanie w ten sposób makaronu z cukinii nie wymaga wiele wysiłku ani czasu, więc nie szukam dodatkowych narzędzi. Od początku wystarcza mi pokazana wyżej obieraczka, która kosztuje kilkanaście złotych.
Przed przygotowaniem makaronu, cukinię należy umyć. Skórki nie obieraj, bo świetnie nadaje się na makaron.

Miąższ tnij na paski do momentu, aż dotrzesz do pestek.

Makaron z cukinii można jeść zarówno na surowo, podgrzany w sosie, tak jak w przypadku przepisu z krewetkami, czy gotowany na parze. To jaki sposób wybierze, zależy od twoich upodobań.

piątek, 6 września 2019

Jak zrobić zawieszkę do smoczka i czy wszystkie zawieszki są bezpieczne



Smoczek, kiedyś oczywiste wyposażenie wyprawki noworodka, a dziś to kolejny demonizowany przedmiot, nad zakupem którego zastanawiają się przyszłe mamy.
Istnieją dwa skrajne obozy, na szczęście jest też wiele mam, które podchodzą do tematu elastycznie. Sama należę do tej grupy.
Przygotowując wyprawkę, zaopatrzyłam się w jeden smoczek, taki który przeznaczony jest dla niemowląt do 3 miesiąca życia, a że wiele razy widziałam jak smoczek potrafi wylądować daleko od dziecięcej buzi, zainteresowały mnie też specjalne zawieszki.
Jak zrobić zawieszkę do smoczka i czy takie zawieszki są bezpieczne. Na ten temat odpowiem w dzisiejszym poście. 

 

Jak założyć zawieszkę (tasiemkę) do smoczka 

 

Pierwszy raz z zawieszką do smoczka spotkałam się podczas zakupów w hipermarkecie. Przykuła moją uwagę jako nieznany mi gadżet. Przyjrzałam się i nie znalazłam informacji jak takie coś założyć, żeby mieć pewność, że będzie się trzymać. Warto mieć na uwadze, że nie każda zawieszka pasuje do każdego smoczka. Bywa tak, że do smoczka jednej marki pasuje tylko zawieszka tego samego producenta. Tak jest w przypadku produktów MAM BABY.
Natomiast jesi chodzi o smoczek,  który ja wybrałam (Lovi), muszę szukać u producenta konkretnej zawieszki, która pasuje do kolekcji z jakiej jest smoczek. Tak przynajmniej wynika z oferty, która znalazłam na jego stronie. 


Zawieszki Lovi są do kupienia tutaj 


Silikonowa zawieszka do smoczka z imieniem

 

Inny rodzaj zawieszki zobaczyłam podczas zakupów internetowych. To silikonowa zawieszka do smoczka z imieniem. W tym przypadku nie musiałam się zastanawiać nad tym, jak taką zawieszkę założyć, ale zupełnie nie przekonywały mnie zapewnienia sprzedawców, że taki gadżet jest bezpieczny.
Nie jestem zwolennikiem informowania wszystkich obcych ludzi na ulicy o imieniu swojego dziecka. Nie zamierzam więc naklejać na samochodzie popularnego " (imię dziecka) w aucie". Rozumiem, że niektórzy lubią takie gadżety. Zawieszkę silikonową odradzam jednak dlatego, że uważam, że jest niebezpieczna.


Czy zawieszki do smoczków są bezpieczne

 

Zawieszki do smoczków w postaci silikonowych koralików nie są bezpieczne. Świadczy o tym historia, o której przeczytałam w The Sun.
O tym, że silikonowe zawieszki do smoczka są niebezpieczne, przekonują mnie informacje producentów, że nie stanowią one zagrożenia w przypadku dostania się do przewodu pokarmowego. Nie ma jednak żadnej informacji o tym, co się stanie, gdy koralik trafi do układu oddechowego malca. Przytoczona przeze mnie historia pokazuje jakie ma to konsekwencje.
Skoro producenci zakładają, że koralik może dostać się do buzi dziecka, jasne jest że może spowodować uduszenie, a nie tylko połknięcie.

 

Zawieszka do smoczka jak zrobić

 

Nie zamierzam wkładać wszystkich producentów zawieszek do smoczka do jednego worka. Można przecież wykonać spersonalizowaną tasiemkę. Bez koralików. Ja postanowiłam jednak zrobić ją samodzielnie. Wszystkie elementy, które zużyłam do jej wykonania (prócz kawałka nici) to przedmioty, które były mi zbyteczne, więc zawieszka jest "zero waste".
Mam w domu kilka smyczy, które otrzymałam jako gadżet reklamowy. Trzymałam je w domu i zastanawiałam się, czy wyrzucić. Okazało się, że jako zawieszka do smoczka, taka smycz sprawdzi się doskonale. Nie tylko świetnie trzyma się ubranka, nie niszcząc materiału, ale także jest niebrudząca i trwała.


Jak zrobić zawieszkę do smoczka

 

Do przygotowania zawieszki potrzebne są:
- smycz z klamrą,
- tasiemka,
- igła i nić,
- nożyczki lub przyrząd do rozpruwania.

1. Odpruj obie końcówki smyczy:
- ta dłuższa nie będzie ci potrzebna,
- z krótszej strony musisz pozbyć się karabińczyka.
Na marginesie dodam, że na początku zastanawiałam się na pozostawieniem karabińczyka, ale uznałam, że metalowy spory karabińczyk do dziecięcego smoczka się nie nadaje. Bywają jednak drobniejsze, które mogą zastąpić użytą przeze mnie tasiemkę.

2. W miejscu gdzie był karabińczyk wszyj tasiemkę.

3. Połącz obie końcówki tasiemki tak, by zrobić pętelkę i przełożyć przez nią całą zawieszkę zaczepiając o uchwyt smoczka.

Gotowe!


Klamrę do smyczy możesz zakupić osobno na przykład tutaj

Poniżej standardowy klips, który jest najczęściej wykorzystywany w gotowych zawieszkach. 




Jeśli nie podoba Ci się, że taka smycz ma napis reklamowy, nic nie stoi na przeszkodzie, by odwrócić ją na drugą stronę. Tam większość tasiemek nie ma nadruków.

Ja wybrałam smycz, którą uznałam za najbardziej odpowiednią, czyli dotyczącą produktu dla niemowląt. Swoją drogą zdecydowanie fajniejszą reklamą takich produktów niż smycz, której raczej dorośli nie będą nosić, byłaby właśnie zawieszka do smoczka :)

Instagram @mrs_calluna